Dé populairste olie in Polen. Wordt gebruikt voor huid en haren, en wordt als dusdanig geconsumeerd. Ze is uniek in compositie en in dit opzicht nog interessanter dan olijfolie omdat er eveneens een hoog gehalte aan tweevoudig onverzadigd linoleic acid aanwezig is.

De onverzadigde vetzuren zijn ver in de meerderheid met een zeer interessante verhouding: